Алоэ - Арбуз

Ингредиенты:
• Японский джин Roku – 30 мл
• Биттер Luxardo – 15 мл
• Sauvignon blanc – 30 мл
• Сок арбуза – 30 мл
• Джем алое – 10 мл
• Сок лайма – 10 мл
• Тоник Yuzu – 50 мл

Как готовить:
Взбиваем в шейкере все ингредиенты, за исключением тоника.
Наливаем всё в бокал, сверху добавляем тоник.

Автор:
Василий Жеглов, шеф-бармен Touch Chef’s Place & Bar и Asiatique Kitchen & Bar