Раменоварка EZ COOK

Да, наши раменоварки EZ COOK официально сертифицированы для использования на территории России, Азии, Европы и США.

Все модели соответствуют требованиям электробезопасности и допущены к эксплуатации в сфере общественного питания. Это особенно важно для кафе, фудкортов, сетевых заведений и точек с высокой нагрузкой.

EZ COOK оснащён:

• системой защиты от перегрева,
• температурными датчиками,
• электронными предохранителями,
• индукционной панелью с автоматическим отключением при перегреве или наклоне.

Наличие сертификации — ваша дополнительная гарантия надёжности и законности использования оборудования в коммерческой деятельности.

Да, конечно.

Раменоварка EZ COOK официально адаптирована для использования в России. Устройство рассчитано на стандартное напряжение 220 В и соответствует требованиям электробезопасности.

Каждая модель проходит обязательную проверку и сертификацию, включая температурную защиту, электронные предохранители и датчики контроля. Оборудование полностью готово к работе — без переходников и дополнительных настроек.

Чтобы устройство работало стабильно и не вышло из строя из-за неправильной установки, соблюдайте следующие рекомендации:

Подключение к электросети
Установите стабилизатор напряжения, особенно если в помещении бывают скачки в сети. Это защитит внутренние компоненты устройства от перегрузки.

• Для модели с прямым подключением к водопроводу (Direct):

Пригласите сантехника для корректной установки оборудования.
Используйте только комплектные фильтры и шланги.

• Для модели с насосом (Motor):

Ёмкость с водой должна находиться ниже уровня раменоварки — иначе насос не сможет забирать воду.
Убедитесь, что шланг полностью погружён в воду и не перекручен.

Нет, не рекомендуется.

EZ COOK разработан для работы только с фирменными контейнерами THE BOWL, которые идут в комплекте. Использование посторонней посуды — в том числе обычных кастрюль или одноразовых контейнеров других производителей — может привести к перегрузке и перегреву индукционной системы. Это вызывает выход из строя внутренней платы (PCB). В таких случаях ремонт по гарантии не предоставляется.

Даже если контейнер кажется подходящим по размеру, он может отличаться по толщине дна, материалу или форме — это вызывает сбои в работе устройства и повышает риск поломки.

Важно:

• Используйте только оригинальные тарелки с фольгированным дном от производителя.
• Не используйте китайские аналоги — они перегреваются и могут повредить устройство.
• Никогда не включайте устройство с пустым контейнером без воды — это приводит к перегреву и выходу из строя.

Чтобы EZ COOK работал надёжно и долго, всегда используйте фирменную посуду из комплекта.

EZ COOK доступен в двух комплектациях — выберите ту, которая подходит именно вам:

• С насосом для забора воды из ёмкости

В этой версии достаточно опустить шланг в бутылку или бак — встроенный насос сам подаст воду в устройство.

• С прямым подключением к водопроводу

В комплект входит всё необходимое: фильтры, шланги и соединители. Подключается напрямую к трубе, как, например, льдогенератор или посудомоечная машина. Для установки мы рекомендуем пригласить сантехника.

Обе версии официально поставляются и рассчитаны на работу в российских условиях. Это удобно: EZ COOK подойдёт и для стационарных точек с водопроводом, и для мобильных форматов.

Не уверены, какая комплектация нужна именно вам? Оставьте заявку на сайте — мы подскажем.

Подробнее о способах подключения можно почитать в нашем блоге по ссылке.

Чтобы устройство работало стабильно и долго, важно соблюдать простые правила ухода:

• Фильтр для воды

Фильтры для воды, поставляемые в комплекте с раменоваркой, служат 3–6 месяцев. Регулярно проверяйте и заменяйте их.

• Пластиковые части корпуса

Протирайте мягкой тканью с обычным моющим средством. Не используйте абразивы и жёсткие губки.

• Индукционная поверхность (где стоит контейнер)

Для ухода используйте специальное средство для стеклокерамики — оно поможет сохранить поверхность чистой и без царапин.

• Перерыв между циклами

После каждого приготовления дайте устройству немного остыть, особенно если оно используется без перерыва. Это снижает нагрузку на нагревательные элементы и продлевает срок службы техники.

Срок замены зависит от качества воды и нагрузки. В среднем фильтр нужно менять раз в 3–6 месяцев.

Если устройство используется ежедневно или стоит в загруженной точке, фильтр лучше менять раз в 1 месяц.

Признаки, что фильтр пора заменить:

• вода стала поступать медленнее,
• внутри образуется накипь,
• появился запах или помутнение.

Регулярная замена фильтра продлевает срок службы устройства и снижает риск поломок.

Иногда EZ COOK может показать код ошибки — это не обязательно поломка. Во многих случаях проблему можно устранить самостоятельно.

Коды ошибок и способы их устранения:

• E-01 — нет подачи воды

Убедитесь, что шланг вставлен до упора. Если он не зафиксирован полностью, устройство не сможет подавать воду.
Выключите питание, подождите 2–3 секунды и включите снова. Если ошибка не исчезает — временно снимите фильтр, подключите воду напрямую и повторите запуск.

Если отсутствует звук работы мотора и не горят справа зеленая и желтая лампочки, нужно зайти в настройки и подключить подачу воды.

• E-05 — устройство было наклонено

EZ COOK автоматически отключается, если стоит под углом.
Поставьте его на ровную поверхность, выключите и включите снова. Иногда нужно подождать 1–2 часа — это связано с чувствительностью датчика.

• E-08 — перегрев бака с водой

Возможно, требуется замена термодатчика.

• E-09 — в баке слишком много воды

Слейте лишнюю воду через сливной канал на задней части устройства и включите питание повторно. Если ошибка сохраняется, требуется замена электромагнитного клапана и фильтра.

Если ошибка не уходит:

• Для модели с подключением к водопроводу:

1. Выключите питание.
2. Закройте синий клапан на входе воды.
3. Слейте воду через слив.
4. Откройте клапан на треть и включите питание.

• Для модели с насосом:

1. Выключите питание.
2. Слейте всю воду.
3. Уберите фильтр из линии подачи.
4. Подключите шланг напрямую от ёмкости без фильтра.
5. Включите питание.

Если проблема не решается — свяжитесь с нами, мы поможем.

Ниже — рекомендованные настройки для приготовления на EZ COOK. Указаны объём воды и время варки для каждого типа блюда. Если вы готовите в контейнере на вынос, ориентируйтесь на меньшее время.

1. Shin Ramyun и классический рамен
Вода: 450 мл
Время: 4 минуты (на вынос — 3 минуты)

2. Рамен с толстой лапшой (например, Raccoon)
Вода: 480 мл
Время: 4 минуты 30 секунд (на вынос — 3 минуты 30 секунд)

3. Chapagetti и рамен без бульона
Вода: 330 мл
Время: 4 минуты (на вынос — 3 минуты)

4. Токпокки (рисовые клёцки)
Вода: 270 мл
Время: 2 минуты 30 секунд (на вынос — 1 минута 30 секунд)

Полезно знать:
Кнопка Set 1 на EZ COOK уже настроена по умолчанию — с подходящим временем и объёмом воды. Программы Set 2–4 можно отрегулировать под свои рецепты.

Чтобы устройство работало стабильно и долго, соблюдайте простые правила:

• Перед первым использованием

Обязательно внимательно прочитайте инструкцию. Это поможет избежать ошибок и продлит срок службы устройства.

• Используйте только оригинальные контейнеры

EZ COOK рассчитан на работу с фирменными тарелками с фольгированным дном. Использование другой посуды, особенно китайских тарелок, может привести к перегреву и поломке устройства.

• Не перегружайте устройство

Используйте EZ COOK на 60–70% от максимальной мощности, особенно при интенсивной работе. Это снижает износ нагревательных элементов.

• Очищайте после каждого приготовления

Удаляйте остатки еды и жидкости с индукционной поверхности. Это предотвращает пригорание, запахи и продлевает срок службы панели.

• Если готовите с добавками

Если в блюде есть яйца, токпокки или другие плотные ингредиенты — обязательно перемешайте их в воде до начала приготовления. Иначе еда может пригореть, а контейнер — повредиться.