Раменная самообслуживания - готовая бизнес-модель

Ищете идею для бизнеса в сфере общественного питания, которая требует минимальных вложений и быстро окупается? Раменная самообслуживания – это тренд, который стремительно набирает популярность в России.

Высокий спрос, минимальные вложения, понятная модель.

Корейская культура активно развивается в России. Музыка, дорамы, косметика — теперь к этому списку добавляется и еда. Раменные самообслуживания уже доказали свою востребованность в Азии и начинают стремительно развиваться у нас.

Что это за формат?

Это небольшие стильные заведения, где посетители сами выбирают лапшу, топпинги, напитки и готовят свой рамен на специальных индукционных плитах — раменоварках. Нет официантов, сложных процессов и долгого ожидания — только удобство, скорость и интересный необычный опыт для гостей.

Почему этот бизнес работает?

• Популярность растет, а конкуренции почти нет

Корейская кухня и культура продолжают набирать обороты в России. В крупных городах уже открываются первые точки, и те, кто начал с одной, теперь запускают целые сети. Через 1–2 года ниша заполнится, но сейчас на этом рынке практически нет конкуренции.

• Огромный потенциал для открытия

Рамен любят не только в Москве и Питере. Миллионники и города поменьше тоже готовы к этому формату, главное — правильно выбрать локацию. Мы поможем с этим.

• Минимум сотрудников

Вам не нужна большая команда — достаточно одного консультанта, который помогает гостям разобраться с процессом. Остальное они делают сами.

• Вы работаете на себя

Это не франшиза. Никаких роялти, паушальных взносов и других скрытых платежей. Открываете заведение, развиваете его и оставляете всю прибыль себе.

• Готовая модель с четкими расчетами

Вы получаете не просто идею, а детально проработанный проект, в котором учтено всё:

1. Рынок и конкуренция – анализ тренда, портрет целевой аудитории, перспективы роста в разных городах.
2. Ассортимент – что именно предлагать, какие ингредиенты использовать, чтобы гости возвращались снова.
3. Маркетинг – как привлечь первых клиентов и сделать заведение популярным без лишних затрат.
4. Помещение – где лучше открываться, какие параметры важны для успешной точки.
5. Оборудование и мебель – всё, что нужно для запуска, с конкретными вариантами и стоимостью.
6. Дизайн – оформление, которое создаст атмосферу корейской уличной еды и выделит вас среди других заведений.
7. Персонал – минимальный состав, должностные обязанности, сколько человек нужно на старте.
8. Финансовая модель – вложения, прогнозируемая прибыль, сроки окупаемости.
9. Юридическая часть – какие документы потребуются, что важно учесть при регистрации бизнеса.
10. Риски и решения – возможные сложности и способы их избежать.

Всё это собрано в одном документе, который поможет вам открыть заведение без лишних вопросов и неопределенности.

Сколько нужно вложить и когда окупится?

Все цифры подробно расписаны в финансовой модели. Окупаемость зависит от формата и вложений в маркетинг: мини формат от 2х месяцев, средний от 6 месяцев.
Открытие возможно как в формате отдельной точки, так и в фуд-корте.

По вашему запросу можем провести обучение, консультации и сопровождение.

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами и расскажет все подробности.